¿Son Buenas las Frutas Deshidratadas?

Noviembre 30, 2022

¡Las frutas deshidratadas son cada vez más populares en Colombia! ¿Lo sabías? Si estás en busca de frutas deshidratadas en Bogotá, porque las necesitas para una receta o porque simplemente deseas probar opciones de snacks más saludables, ¡pues llegaste al lugar donde las encontrarás! Al final, te diremos cómo adquirirlas, pero antes, te contaremos por qué son buenas las frutas deshidratadas y aumenta su popularidad.

¿Has notado que una mayor cantidad de personas buscan opciones más saludables para los snacks y meriendas de su familia? Esto se debe en gran parte a que las personas son cada vez más conscientes del impacto que los alimentos tienen en sus organismos y hasta en el medio ambiente, lo cual los lleva a elegir alimentos saludables, prácticos de conservar, rápidos y fáciles de preparar, como es el caso de las frutas deshidratadas. Y aunque para algunos se trata de moda, la realidad es que otra cosa que hay detrás de las frutas deshidratadas es una mayor concentración de nutrientes y minerales.

En la actualidad, existen durazno, banano, piña, fresas, pera, manzana, mango, uchuvas y muchas otras frutas deshidratadas. Las frutas pasan por un proceso especial de secado, en el cual se elimina la mayor cantidad de agua posible, de manera que la fruta queda con una concentración completa de nutrientes y minerales, muy similar a los de la fruta en su estado original.

Aunque las frutas deshidratadas pasen por un proceso en donde cambian su estructura, su textura y su color, estas siguen siendo igual de ricas y nutritivas que la fruta fresca. Incluso, ¡elevan su dulzura! Lo que quiere decir que algunas frutas deshidratadas pueden funcionar para aportar dulce a tus recetas favoritas naturalmente, lo que ayuda a que dejes de incluir azúcar refinada a tus preparaciones.

A los amantes de los dulces como las gomitas, ¡algunas de estas frutas deshidratas les encantarán!, pues luego del proceso de secado, la textura queda ligeramente gomosa. Para los niños puede ser un snack bastante llamativo, solo por su textura, pero muy saludable.


Otra bondad de las frutas deshidratadas es que aumentan la cantidad de fibra, lo que ayuda con el tránsito intestinal o para prevenir el estreñimiento. Un ejemplo muy conocido de esto es la ciruela pasa.

Cómo Incluir Frutas Deshidratadas en la Alimentación

Cada persona puede elegir su forma favorita de consumir las frutas deshidratadas, sobre todo porque algunas son más dulces, mientras otras pueden ser más ácidas. De modo que, se puede ajustar a la comida que la persona desea, bien sea: desayuno, comida, onces o cena.

Existen muchas recetas donde se pueden incluir las frutas deshidratadas. Y una de las ventajas de estas frutas es su practicidad, ¡todas minimizan su tamaño!, lo que hace que sean más fáciles de almacenar, empacar y llevar a cualquier lugar.

Las frutas deshidratadas pueden acompañar el desayuno, en la lonchera de un niño; ocupan poco espacio y son de fácil consumo. Difícilmente se descomponen y no tienen semillas que presenten riesgo de atragantamiento.

También pueden ser el snack perfecto de un trabajador que lleva una vida muy apurada, ¡estas pueden consumirse en medio de una reunión por Internet sin que nadie se dé cuenta!

Las frutas deshidratadas, por su alta concentración de azúcar natural y nutrientes, son alimentos con elevado valor energético, lo que las hace ideales para deportistas y personas que realicen entrenamientos fuertes, pues si las consumen antes de su jornada de esfuerzo físico, les dará la energía que necesitan, sin recurrir a suplementos deportivos que, en la mayoría de los casos, son costosos.

Y, por si fuera poco, son aptas para personas que cuidan su dieta. Lógicamente, se hace necesario tener especial cuidado con la cantidad de frutas deshidratadas que van a consumir. Ya mencionamos que todos sus componentes aumentan en el proceso de secado y el azúcar natural de la fruta, es uno de ellos. Entonces, así como las personas cuidan el consumo de azúcares refinados, alimentos almidonados o harinas refinadas, también será importante que cuiden las cantidades de frutas deshidratadas que consumen, ateniéndose a la cantidad máxima recomendada segun la cuenta calórica que necesiten.

Frutas Deshidratadas Naturales

Siempre será de valor revisar o leer la tabla nutricional de las frutas deshidratadas industrializadas, ya que estas pueden contener grasas vegetales, azúcar añadida, aditivos para cambiar el sabor o conservantes, para que el producto extienda su duración.

No es lo mismo una lata de duraznos o cerezas en su almíbar, que un empaque de estas mismas frutas deshidratadas. En ocasiones, los consumidores pueden ser engañados por marcas o empresas que dicen que venden frutas deshidratadas de la mejor calidad, y cuando se revisan sus ingredientes, no se trata de la fruta deshidratada sola, sino de una lista de ingredientes que ni siquiera pueden reconocerse. Igualmente es importante el empaque: revisa si es biodegradable, o si es ideal para contacto con alimentos ya que estos aspectos pueden ser decisivos para un comprador consciente.

¡Frutas Deshidratadas Yeah!

Si llegaste hasta aquí es porque te interesa adquirir las mejores frutas deshidratadas del mercado. Sin aditivos, sin conservantes ni azúcares añadidos que le hacen daño a tu organismo. En nuestra tienda encontrarás snacks de:

• Banano deshidratado
• Durazno deshidratado
• Feijoa deshidratada
• Fresa deshidratada
• Guanábana deshidratada
• Mango deshidratado
• Manzana deshidratada
• Pera deshidratada
• Piña deshidratada
• Uchuva deshidratada

En Yeah!, nuestro objetivo es ayudar a mejorar la calidad de la vida de las personas y del ecosistema, alargando la vida de nuestros productos y ofreciendo empaques de bajo impacto para el planeta. Trabajamos para ofrecerte lo mejor. Tenemos 3 líneas de productos: frutas deshidratadas, infusiones aromáticas, con mezclas que ayudan a calmar naturalmente molestias asociadas a ciertos estados físicos, y condimentos a base de hierbas.

Todos nuestros procesos y productos finales son 100 % libres de químicos, conservantes y colorantes y son elaborados en forma orgánica y eco-amigable. Nuestros empaques son de materiales biodegradables, impresos con tintas de soya aptas para el contacto con alimentos. Visita nuestra tienda para adquirir nuestros productos.

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